Komm herein in den gemütlichen Hof des kleinen Hotels DAS HÖFCHEN. Du bist willkommen! Unter den Olivenbäumchen im Hof lernen wir uns bei einem anregenden Aperitif kennen und ich erzähle Dir von dem Wissen vom langen, gesunden Leben, das schon seit tausenden Jahren Menschen glücklich macht.
Keine halbe Stunde später duftet es in der gemütlichen Küche herrlich nach Gewürzen und frischem Gemüse, Obst und Kräutern.
Messer klappern auf Holzbrettern und nette Menschen plaudern miteinander, während unsere Seelen kleine Freudensprünge machen. … Vorfreude auf den Gaumenschmaus, der in gemütlicher Runde gleich folgen wird.
Frische Kräuter, Blattgemüse und -salate helfen uns, leicht und beschwingt in den Sommer. Eine Wohltat für Leib und Seele, stärken sie unsere Widerstandskräfte gegen Stress, Krankheit und Allergien. Freu Dich auf schnibbeln, kochen und genießen in einer kleinen Gruppe netter Menschen, auf Einblicke in die älteste Heilkunde der Welt.
Dich erwartet…
» ein mit Liebe frisch zubereitetes Menü aus qualitativ hochwertigen, natürlichen Zutaten (meist BIO)
» eine Reise zu Dir selbst durch die Typenlehre des Ayurveda
» Tipps für die Jahreszeit für Deine Gesundheit und Dein Glück
» eine Rezeptebox mit allen Rezepten des Abends
» eine gemütlich einladende Atmosphäre
Was wir kochen:
» Zweierlei regionale und saisonale Gemüse – einmal bitter & einmal süß.
» Hülsenfrüchte mit Gewürzen zu einem leckeren Energiekick vereint.
» Ein fruchtig & scharfes Chutney, das unsere Gaumen kitzelt.
» Ein Dessert, das die Seele streichelt.
» Reis & Co und mal Salat, mal Suppe.
» verfeinert mit dem Gold des Ayurveda
Fakten: Preis 79 Euro bei Buchung bis 30. April, danach 97 Euro max. 9 Teilnehmer
Anmeldung bis 9, Mai 23 Mehr Infos & Anmeldung: https://www.apfelundzimt.de/kochgenuss/jahreszeiten-kochkurse wer mag, bucht eine Übernachtung dazu
Hi, ich bin Anke,
Ayurveda-Gesundheitscoach (IHK) und Ayurveda-Köchin. Ayurveda ist für mich Leben im Einklang mit der (eigenen) Natur. Das hat meine Gesundheit – Basis für Ausstrahlung, Resilienz, Ausgeglichenheit und Glück – auf ein neues Level gehoben. Und Du kannst das auch! Die Küche des Ayurveda ist bekannt für die Gewürze, die für ein Wohlgefühl bereits vom Beginn des Kochens an bis zum Verdauen der Mahlzeit führen. … übrigens ist indisch nur der Ursprung. Ich liebe unsere regionale oder mediterrane Küche!
